Perbedaan Coklat Compound dan DCC

semuatahu.web.id – Perbedaan Coklat Compound dan DCC. Siapa yang bisa menolak sepotong coklat? Di balik setiap lezatnya coklat yang kita nikmati, ada perbedaan mendasar antara dua jenis yang mungkin sering Anda jumpai: Coklat Compound dan Dark Chocolate Couverture (DCC). Meskipun keduanya mungkin terlihat serupa, tapi dari proses pembuatan hingga rasa akhirnya, terdapat perbedaan yang cukup … Baca Selengkapnya